1.洋葱切成条。肥牛卷放入沸水中 烫30秒左右。
2.调一个料汁(2勺蚝油,1勺生抽,1勺糖,1勺淀粉,盐适量,几滴香油,半碗水)。
3.起锅烧油,放入洋葱炒软,再放入肥牛卷翻炒1分钟,最后放入调料汁,大火收汁到浓稠即可。
4.好吃的肥牛卷就做好了~快来尝尝吧。
提醒事项: 1.放糖最后做的肥牛卷会有一点点鲜甜味,糖提鲜。不喜欢放糖的可以不放。 2.将洋葱肥牛卷盖在热腾腾的米饭上,超级好吃~