糯米豆沙卷

作者： 旺仔妈妈的厨房

用料

• 糯米粉 200克
• 牛奶 250克
• 椰蓉 60克
• 糖 20克
• 豆沙 150克

糯米豆沙卷的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛奶，糖，糯米搅拌均匀

步骤 3

最好用粉状糯米粉，我买的颗粒的，搅了好久才化开。一直搅拌成糊糊状就可以了。

步骤 4

上锅蒸25分钟左右，上面盖上个盘子防止水汽倒灌。

步骤 5

自然放凉。

步骤 6

案板铺上椰蓉，一定要多撒，防止粘手粘案板。

步骤 7

抹豆沙，这个步骤手上粘水抹更好，防止粘手，豆沙太干不容易抹平。

步骤 8

卷成卷。

步骤 9

切成小段

步骤 10

装盘，OK。可以享用美食啦！

糯米豆沙卷的小贴士

冬天做的话第二天上层会变干，微波炉加热二十秒再吃，或者上锅蒸两分钟即可

菜谱创建时间：2020-02-24 16:36:25