直流口水的黑椒牛肉片

作者： 腊梅绽放 幽香彻骨

超级爱吃牛肉的我，怎能没有一款属于自己的牛肉菜谱，这是快速能尝到好吃到爆的牛肉片，只需酱一酱、揉一揉、煎一煎，就可以开吃的牛肉美食！赶快跟我一起做起来！

用料

• 牛腿肉 一块
• 各种调味料 适量

直流口水的黑椒牛肉片的做法步骤

步骤 1

将解冻好的牛腿肉洗净控水，用厨房纸汲取水份，切成薄片，我为了煎起来更快手方便，切的是牛肉大片。

步骤 2

将切好的牛肉片，调入各种调料，我这里所需的是料酒，生姜，大葱头，蚝油，油，蛋清，黑椒酱，酱油，柠檬汁，充分拌匀后轻揉牛肉，给牛肉片做个调料马杀鸡，放入冰箱腌制半小时以上。

步骤 3

吃饭前，取出酱汁牛肉片，不粘的平底锅倒入少许油放入牛肉片小火慢慢煎，期间翻面二次

步骤 4

煎至牛肉无水份，边缘微微发黄就可以出锅了

步骤 5

装盘，撒上白芝麻，迷迭香点缀，这样是不是美美哒，很有食欲呢？

菜谱创建时间：2020-02-24 16:04:04