把胡萝卜和土豆和虾洗干净,土豆和胡萝卜切薄片,然后上锅蒸。
平铺在蒸锅里面,放一个蒸布,蒸8-10分钟,看一下熟了就关火。
把胡萝卜和虾仁放一起剁碎,土豆弄成泥,把他们放在一起,打一个鸡蛋,加面粉,混合成这样,准备开始煎。
我用的是电饼铛,大家也可以用不粘平底锅,刷一点油,然后用勺子舀一大勺放进去,弄了八个,再把便宜背面弄点油,把饼压平,盖上电饼铛开始煎,等冒烟了。就可以关火,翻一面,再盖着闷两分钟就可以出锅啦。
做了两锅,第二锅稍微胡一点,吃起来也挺好吃的。宝贝特别爱吃。