二月二之芥菜饭

作者： 黄小厨gogogo

二月二“龙抬头”之温州芥菜饭😄

用料

• 芥菜 1500克
• 瘦肉 500克
• 红萝卜 1根
• 米饭 4碗
• 料酒 3勺
• 盐 2勺
• 五香粉（若无可不用） 2勺

二月二之芥菜饭的做法步骤

步骤 1

1、瘦肉、红萝卜、芥菜洗净切碎备用。 2、在瘦肉里倒入适量料酒、五香粉、盐腌制一小时左右。 3、电饭锅提前做好饭。

步骤 2

锅中加入少量油，倒入瘦肉翻炒至基本熟。

步骤 3

加入芥菜、胡萝卜翻炒。

步骤 4

最后倒入米饭炒匀。

步骤 5

可煮一碗汤配饭。 紫菜汤：水烧开加入紫菜，烧开后加入适量盐、葱花。

步骤 6

芥菜饭配紫菜汤～

菜谱创建时间：2020-02-24 13:15:14