将酸菜切碎,倒进锅里,小火炒干至没有水份
开火下油,油稍微多一点,热油下蒜末姜末辣椒圈,爆一下
下肉末,稍微翻炒均匀至肉末变白
下酸菜大火翻炒均匀,加一勺高汤,调小火把准备好的酱油,蚝油,糖加入调大火翻炒,准备出锅加入盐和蒜段即可,超级好吃
无敌下饭的酸菜肉末~