贵州家常菜-番茄青椒肉糜

作者： KyleCCC

以前去贵州，在当地人家里吃到的一道家常菜，贵州很爱用番茄，炒菜也好，火锅也好。这道菜做法非常简单，但酸酸甜甜咸咸真的很下饭，而且荤素搭配，很营养。

用料

• 肉糜 1碗
• 青椒（不辣味） 1个
• 番茄 2个

贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法步骤

步骤 1

肉糜里加半勺盐和适量料酒搅拌均匀，腌15分钟。番茄和青椒全部切成小丁

步骤 2

锅里加油，把肉糜先煸熟，然后乘出

步骤 3

锅里加少量的油，把番茄和青椒放下去煸炒，等番茄炒出汁水变软了，把肉糜到进去，再加半勺盐和一点点的糖提鲜，就完成了，出锅前可以加点麻油

贵州家常菜-番茄青椒肉糜的小贴士

我只放了一个番茄，因为家里只剩一个，特殊时期没办法

菜谱创建时间：2020-02-24 11:21:39