【小米新手20】家常炒鱼

作者： 小米新手

鲤鱼、鲫鱼等鱼的家常做法，老妈的做法

用料

• 鱼 适量
• 葱 适量
• 干辣椒 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量

【小米新手20】家常炒鱼的做法步骤

步骤 1

准备鱼肉，洗净、切块、摸盐腌制20分钟左右

步骤 2

准备好辣椒、葱

步骤 3

热锅、热油，加盐适量

步骤 4

放入鱼块，鱼块入锅之前，用水冲洗，冲掉腌制的盐份

步骤 5

煎鱼，至两面金黄

步骤 6

放入干辣椒

步骤 7

和匀

步骤 8

加水，盖上锅盖，大火焖6-8分钟

步骤 9

鱼焖熟后，放入葱，放入味精，和匀，试咸淡，准备起锅

步骤 10

美味的鱼肉，起锅，可以开吃了

菜谱创建时间：2020-02-24 09:52:34