泡菜鸡胸肉饼［减脂小心得］

作者： 今朝啊

最近沉迷韩国小姐姐的vlog（泡菜）工作原因基本都是周末备餐，准备好一周的肉类（鸡胸肉、卤牛肉）分享一点点小窍门 配方给出来的是一个肉饼的，可以翻倍做提前备好

用料

• 鸡胸肉 50g
• 泡菜（宗家府） 35克
• 洋葱（紫皮） 30g
• 食用油 一点点
• 洋前车子壳粉（淀粉） 1小勺

泡菜鸡胸肉饼［减脂小心得］的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、洋葱、泡菜都切碎，混合在一起（加上洋前车子壳粉或淀粉增加粘性）就是肉饼了，不粘锅刷油，正反两面煎一分钟（根据肉饼厚薄灵活调整时间）肉饼是根据我的口味来的，也可以减少洋葱，加一些菌菇、卷心菜。如果不想煎肉饼的话，可以翻倍做成肉沫炒饭

步骤 2

平时周末会直接买三四块鸡胸肉，解冻后一部分切条（每份120g左右）分装在袋子里，用来做微波炉鸡肉条卷饼吃 其余的剁碎或者偷懒用厨师机绞成肉馅（多半都是用厨师机hhh，毕竟我懒）肉馅也按照每份120g团成肉饼，放在烤盘上，上面盖上保鲜膜，冰箱冷冻一晚，取出来用油纸隔开就可以收在保鲜盒里。 提前一晚取出来解冻，第二天就可以用来煎鸡肉饼或者肉沫炒饭啦。

泡菜鸡胸肉饼［减脂小心得］的小贴士

减肥以来，肉类选择一般都是牛腱（卤）普通牛肉（炖煮）鸡胸肉（微波炉、肉沫）金枪鱼罐头、鲈鱼（清蒸）虾仁（炒、虾饼）偶尔会买一些里脊（炒） 有时候周末时间紧，就会买即食鸡胸肉，但是吧，都不好吃 虽然有些丧，但减肥或者说是保持身材，是一件只有开始没有结束的事情，所以不可能靠吃单一食物，单一饮食模式，总会腻的。不断进行尝试，不断进行学习，慢慢摸索适合自己的，健康的生活方式这才是最重要的。

菜谱创建时间：2020-02-24 07:37:10