土豆切条放入锅中煮1分钟捞出
放入2勺淀粉
将淀粉涂抹在土豆上,放入冰箱冷冻4小时 ,锅中倒入适量油,油热入土豆条先把土豆外皮炸金黄(土豆刚放入锅中建议火大一些,外皮会迅速成型不易黏连)开始变硬捞出,在中小火复炸1分钟即可
出锅撒上少许盐,也可以不放,总之可咸可甜随你心情啦😄
再会呦🤪