酒酿米糕

作者： 妮酱阿

大米里面散发着丝丝的酒酿的芬芳，隐隐约约还能吃出一种玫瑰的味道，非常少女的一种米糕

用料

• 酒酿 200克
• 大米 250克
• 白砂糖 40克
• 桂花 少许
• 酵母 5克

酒酿米糕的做法步骤

步骤 1

大米放水浸泡一夜，第二天不要用手冷水直接冲洗两遍，大米和酒酿混合均匀，放入料理机打碎，打的越碎越好，倒出米浆放入酵母搅拌均匀，然后放到温暖处等待发酵，发酵至两倍大，然后在搅拌一下，倒入模具，放点桂花，蔓越莓，放入锅中热水起蒸，蒸35分钟

步骤 2

好看又好吃米糕，出锅喽！

菜谱创建时间：2020-02-23 22:10:30