尖椒炒肉

作者： 蛮大人_csyr

尖椒炒肉家常做法，好吃方便。味道不输回锅肉。因个人口味选的是纯瘦肉。

用料

• 猪肉 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 4瓣
• 尖椒 适量
• 耗油 1勺

尖椒炒肉的做法步骤

步骤 1

1.肉切片放入碗内倒入适量料酒、美极鲜酱油、姜片腌制15分钟左右。2.尖椒斜切备用。3.油锅下入姜蒜片爆香后，倒入肉片大火炒均匀变色后下尖椒炒均匀下一勺耗油适量盐进行翻炒出汁，在适宜加少许清水开大火让青椒和肉片更入味，待收汁装盘即可。

菜谱创建时间：2020-02-23 21:35:21