芝士焗虾

作者： Dongfdd

用料

• 大虾 半斤
• 芝士 适量
• 牛奶 适量
• 黄油 适量
• 土豆 适量
• 海盐 适量
• 新鲜百里香 适量
• 蒜 适量
• 黑胡椒 适量

芝士焗虾的做法步骤

步骤 1

将黄油放入碗中放进微波炉中加热融化（加热时间要短，注意安全），将蒜切碎，百里香取下叶子，用刀切碎，土豆切片煮熟后捣成土豆泥，在土豆泥中放入百里香、蒜粒、黄油、牛奶、海盐、黑胡椒碎粒，搅拌均匀；

步骤 2

用牙签挑出虾线，用剪刀剪开虾背的壳，再用刀切开虾背，留下三分之一不要剪开（如图所示），平铺在烤盘中；

步骤 3

将拌好的土豆泥铺在虾上面；

步骤 4

最后上面放上切碎的芝士粒，放入烤箱；

步骤 5

可以放在烤箱最上层，230度烤，烤的时间观察虾上面芝士的颜色，烤至金黄色即可；

菜谱创建时间：2020-02-23 21:27:34