空气炸锅版海鲜肉丁披萨🍕（南瓜饼胚）🍕

作者： 桃桃如意

用料

• 南瓜 克
• 面粉 克
• 西红柿 个
• 洋葱 个
• 青红辣椒 个
• 小番茄
• 肉肠 克
• 大虾
• 番茄酱 勺
• 奶酪

空气炸锅版海鲜肉丁披萨🍕（南瓜饼胚）🍕的做法步骤

步骤 1

1⃣️高筋面粉150克，熟南瓜100克，糖10克，盐2克，酵母2克，黄油10克。

步骤 2

2⃣️所有材料混合后用厨师机揉大约15分钟，面团放温暖湿润处发酵至2倍大，排气擀薄后放入披萨盘中，用叉子在底部扎好小眼，喜欢吃奶酪的可以卷边时加入奶酪，放电饼铛里加热烙熟饼底

步骤 3

3⃣️洋葱切丁，番茄去皮切丁，锅里放点油下洋葱丁翻炒一会，再下番茄丁翻炒出汁，加点番茄沙司，加入黑胡椒粉，翻炒均匀后转小火煮至汤汁收干变稠，最后加少许盐调味，披萨酱就完成了。

步骤 4

4⃣️肉肠切丁，虾仁撒点盐和黑胡椒粉腌制，平底锅煎至变色。取出饼底，铺上披萨酱，放一层马苏里拉奶酪。肉丁虾仁，撒上洋葱丝，放一层马苏里拉奶酪，撒少许黑胡椒粉，再放上玉米粒，青红辣椒圈，撒上马苏里拉奶酪入空气炸锅200度，烤至饼皮上色取出，放上小番茄等水果再烤五分钟。

步骤 5

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菜谱创建时间：2020-02-23 20:50:39