果粒橙八寸戚风蛋糕

作者： 丁小_1

老公今天休息在家，做个果粒橙戚风蛋糕如何，特别好吃，入口即化🍰

用料

• 低筋面粉 80克
• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 90克
• 色拉油 55克
• 淀粉 8g
• 果粒橙汁(可换牛奶) 65克
• 柠檬汁 几滴

果粒橙八寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材🍰

步骤 2

面糊部分:橙汁+色拉油搅拌均匀，加入过筛面粉、淀粉搅拌均匀，然后加入五个蛋黄拌匀

步骤 3

蛋白部分:蛋清+细砂糖+柠檬汁一起打发

步骤 4

打至细腻、光滑，拿起打蛋器，蛋白不掉落即可

步骤 5

蛋白分三次加入2⃣中，搅拌均匀

步骤 6

倒入八寸蛋糕模具，在平面轻摔两下，震出气泡

步骤 7

进烤箱烘烤，上火160下火160(根据自己的烤箱而定)，时间50-60分钟

步骤 8

烤好的蛋糕

步骤 9

倒扣到烤帘上，待冷却脱模

步骤 10

脱模

步骤 11

切面

步骤 12

松松软软，特别细腻，非常好吃，在家的你可以试一试哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2020-02-23 20:39:25