黄油软化用蛋抽打发
加入绵白糖打至发白
鸡蛋打散分多次加入,每次加入均要打匀。低粉过筛加入黄油混合物内
面团内拌入蔓越梅干
整形,放入冰箱冷冻室,冻到面团好切又不会太软。我冻了2个小时左右。
取出面团切成1.5厘米左右厚薄
上下火160°C,17分钟左右。视家中烤箱温度自行调整。
出炉