贵州麻辣洋芋丝

作者： 晴楷元

用料

• 土豆 个
• 花椒 粒
• 油 克
• 盐 克
• 五香辣椒

贵州麻辣洋芋丝的做法步骤

步骤 1

洋芋切丝，加水浸泡，要对淘几次，把外面淀粉淘干净。

步骤 2

淘到水清澈了。

步骤 3

放油下锅炸。

步骤 4

大火炸，要多翻动，不然受热不均。

步骤 5

炸到变色，调小火。

步骤 6

颜色变了就可以出锅了，放花椒，白糖，五香辣椒伴均匀可以吃了。

菜谱创建时间：2020-02-23 19:31:12