低脂千层蛋糕

作者： 阿尔卑斯棒棒糖吼

用料

• 饼皮材料
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 低筋面粉 35克
• 馅料
• 浓稠酸奶 适量
• 芒果或者其他水果 适量

低脂千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

水果切小丁备用 把饼皮材料加一起混合均匀至无颗粒，过筛两次，使饼皮不会出现气泡和疙瘩！

步骤 2

我用早餐机做的饼皮，你们可以用不沾平底锅，我用的早餐机上面刷了一点橄榄油防沾，然后倒入适量的面糊铺平，盖上盖子50秒即可

步骤 3

做好的饼皮晾凉备用，拿出酸奶和水果，拿出一张饼皮，抹上酸奶，撒上水果丁，也不要太贪心放一堆水果，平铺就好

步骤 4

做好冰箱冷藏定型口感更佳，也容易切开不散，吃的时候切成三角形和买的一样！

低脂千层蛋糕的小贴士

1.饼皮不要做厚了影响口感 2.饼皮一定要晾凉才行 3.水果和酸奶要适量不要贪心要不然会溢出去 4.一定要用浓稠的酸奶才行 5.一定要冷藏定型才行，要不然不好切 6.各人口味饼皮觉得不甜可以在加6克糖

菜谱创建时间：2020-02-23 19:29:03