十分钟快手下酒菜油炸花生米

作者： 的的周

想喝点小酒，没有下酒菜咋办？那就自己动手做！

用料

• 花生米 300克
• 盐 若干
• 油 一大勺

十分钟快手下酒菜油炸花生米的做法步骤

步骤 1

准备好生花生米，水冲洗一下晾干

步骤 2

开小火，热锅冷油

步骤 3

花生米入锅

步骤 4

小火，不停翻炒约六分钟

步骤 5

加入盐，继续翻炒两分钟，感觉花生米炒制的声音变脆即可

步骤 6

沥干油，出锅凉一下

步骤 7

再放入一些盐，搅拌均匀。好了，下酒菜完成。

十分钟快手下酒菜油炸花生米的小贴士

全程小火不停翻炒，这样可以保持花生米酥脆不焦

菜谱创建时间：2020-02-23 19:14:31