擂辣椒鸡蛋

作者： 饭桶家吃货

这是一个湖南朋友给的菜谱，看起来平平无奇，吃起来爽翻天。特记录之。

用料

• 青椒 3个
• 鸡蛋 2只
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 少许

擂辣椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将辣椒去籽，不用太干净，用刀拍碎。

步骤 2

起锅烧油，油热放青椒炒之。

步骤 3

半熟下鸡蛋液，加盐同炒之。

步骤 4

炒熟加少许酱油出锅。

菜谱创建时间：2020-02-23 18:57:35