叉烧（烤箱版）

作者： 珊_zi

吃一顿猪肉顿时感觉自己是个有钱淫

用料

• 五花肉 750克
• 姜 3片
• 叉烧酱 3勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 蒜 5瓣
• 蜂蜜 1勺

叉烧（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

新鲜的五花肉洗干净放入除蜂蜜外的调料腌制2小时

步骤 2

烤盘上垫纸后放烤网，把腌制好的五花肉放烤网上，烤箱200度预热，把肉放烤箱中层。

步骤 3

隔十分钟拿出来翻一翻面，用刷子刷点腌制肉时剩下的汁，重复此步骤三次

步骤 4

用蜜糖加一点点水调成蜂蜜水，用刷子刷到叉烧上，每隔五分钟重复此步骤三次

步骤 5

如果肉有点焦了，可以把肉往下面调低一层

步骤 6

烤好的肉肉

步骤 7

切成自己喜欢的大小，不切整条咬也没关系的

菜谱创建时间：2020-02-23 18:39:10