蚝油生菜

作者： 小丸子大盗

疫情期间，大家都不能出门，那么最近做菜就快手方便为主。那么就来一手方便简单的蚝油生菜吧。

用料

• 生菜 一棵
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 油 适量
• 盐 一勺

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜切去根部，掰开清洗

步骤 2

开水中，放入一勺盐，跟适量的油（保持菜的葱绿，不会变黄）再放入生菜，烫十几秒（喜欢软点就烫久点）

步骤 3

调料汁：两勺酱油，一勺蚝油，再加点煮剩下的水，搅拌匀。

步骤 4

菜摆上碟子，倒干多余的水，然后淋上刚调好的酱汁就OK了

蚝油生菜的小贴士

咸度根据自己口味调节酱油的量，精致点可以，切蒜末然后炸热油淋上，这样会更香，但是我不淋，因为我懒👏

菜谱创建时间：2020-02-23 18:26:06