金蒜凤爪

作者： 翻篇儿19

突发奇想做了这个，记录一下。

用料

• 蒜 独蒜3个
• 生抽 1勺
• 菜籽油或者调和油或者花生油 适量
• 鸡爪 1斤

金蒜凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水卤二十分钟。

步骤 2

蒜切碎放油锅小火炸至金黄，注意蒜浅黄就要离火，不然余温会让它糊。

步骤 3

鸡爪放入盘中，根据鸡爪的味道决定是否加生抽，浇入金蒜及油，高压锅压十五分钟。

菜谱创建时间：2020-02-23 18:18:18