小红锅懒人版华夫饼

作者： guaiguaimo

写给自己看的 因为我用小红锅看不到类似最简原料的方子 时间也都不太一样 就记录一下自己常用的以作备忘

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 110克
• 奶粉 4勺 我用的奶粉和水的比例比一般牛奶味道浓
• 水 70ml 换成等量牛奶也可
• 糖 不放 会搭配其它调味
• 油 适量

小红锅懒人版华夫饼的做法步骤

步骤 1

混合所有原料打匀：奶粉水油打匀，加鸡蛋再打匀，再慢慢加入面粉边加边打，实际上油是每次烤时抹锅底我懒癌直接混入面糊了 差别不大

步骤 2

小红锅开到最大 红灯灭了才预热好

步骤 3

从中心倒入面糊 盖上盖子 至少12分钟 喜欢脆的再加时间 这是12分钟正面的效果

步骤 4

这是15分钟反面的效果

步骤 5

方子的量可以出两片半

步骤 6

方子两倍的量 对于女生食量多的方子两倍量可以作为一周早餐 食量低的一倍量即可

步骤 7

一般自己吃不做完整圆形的 太麻烦哈哈 配上干果果酱水果都不错

步骤 8

如果想吃甜的就要放很多很多糖 换成赤藓糖醇依然要放很多 这个方子本身碳水已经很高了 本身原味搭配其它甜味饮品或水果果干也很好

步骤 9

这个方子碳水比较高 喜欢低碳水的可以看我另一个椰子粉华夫饼懒人零失败菜谱 此图是椰子粉华夫饼的

小红锅懒人版华夫饼的小贴士

每次少倒一点面糊 约距中心半径的一半 这样加热时不仅可以盖紧盖子 两面受热均匀 且不会把盖子绷的太紧出危险 我有几次放多了面糊 小红锅都崩翻了饼也掉出来很恐怖的 一次吃不完密封好放在冰箱会变硬 吃前微波热20秒即可

菜谱创建时间：2020-02-23 18:03:47