超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜

作者： Feng意画

酸辣开胃，非常爽口下饭的一道凉菜，拿来配稀饭也很不错，一次可以多做些，放入冰箱内冷藏起来！想吃的时候随手取下，简单又美味！

用料

• 白萝卜 1根（约590克）
• 柠檬 1个
• 小米辣 2个
• 酱油 3勺
• 米醋 2勺
• 细砂糖 1勺
• 盐 3小匙

超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

白萝卜洗净切成薄片。

步骤 3

柠檬用盐搓洗干净切片，小米辣切好。

步骤 4

往白萝卜里加入2小匙盐，腌制1小时至萝卜出水。

步骤 5

挤掉萝卜片多余的水分。

步骤 6

加入柠檬片和小米辣。

步骤 7

加入3勺酱油、2勺米醋、1勺细砂糖和1小匙盐。

步骤 8

搅拌均匀即可，多余的放保鲜盒入冰箱冷藏。

步骤 9

成品图。

步骤 10

成品图。

超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的小贴士

吃不完的可以密封保存入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2020-02-23 15:36:05