地瓜丸子(新手一看就会版)

作者： 厨房还没炸

小时候最喜欢吃姑姑做的地瓜丸子，现在在外不常回家，自己尝试着做，一试就会！

用料

• 地瓜 1个
• 糯米粉 100克
• 白砂糖 5克

地瓜丸子(新手一看就会版)的做法步骤

步骤 1

把一个大地瓜切成厚片，锅中放水，放蒸盘，把地瓜蒸熟。用筷子戳一下，一戳就烂就可以啦

步骤 2

把地瓜盛出来捣碎

步骤 3

加入白砂糖，按个人口味加入适量。因为地瓜本身是甜的，可以自己挖一点尝尝

步骤 4

加入糯米粉，揉成面团

步骤 5

搓成小圆子

步骤 6

可以加点白芝麻 下油锅炸

步骤 7

出锅美味

菜谱创建时间：2020-02-23 14:59:27