辣炒方便面

作者： 一匹肥鱼

第一次吃辣炒方便面是在银川的KTV，印象深刻。深夜，酒过三巡，辣味刺激着味觉，美味美味。

用料

• 方便面 1包
• 火腿肠 1根
• 胡萝卜 小半根
• 香菇 2朵
• 青菜（油菜） 2棵
• 洋葱 1/4个
• 食用油 适量
• 辣椒面 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 糖 少量

辣炒方便面的做法步骤

步骤 1

将洋葱、胡萝卜切丝，香菇去蒂切片，油菜洗净，火腿肠切片备用。

步骤 2

煮方便面。这次用的是某师傅红烧牛肉面，只加入面饼和蔬菜包。稍硬一点即可捞出，备用。（叶片较大的油菜可在这一步烫熟）

步骤 3

热锅倒油。先放入方便面酱料包，其次放入洋葱、香菇、火腿肠、胡萝丝、油菜，翻炒一下。将方便面倒入锅中，加入调味料，并加入少量水。翻炒均匀，即可出锅。

辣炒方便面的小贴士

1.辣椒面是灵魂，必不可少。当然也可加入老干妈或者其他辣酱。 2.蔬菜依照喜欢和储备，随意加入。青椒也很好。 3.添加调料后，加少量水，可以使方便面更好入味。 4.搭配一罐啤酒更美味哦！

菜谱创建时间：2020-02-23 14:44:58