魔芋素肚丝

作者： NUNU先生

魔芋做成的素肚丝，与尖椒和芹菜丝合拌做成爽口小菜。魔芋属有名的碱性食品，对动物性酸性食品摄入较多的人不妨吃些魔芋制品，调节人体酸碱平衡。

用料

• 魔芋素肚丝 半袋
• 尖椒 1个
• 芹菜 少许
• 熟芝麻、盐、香油、糖 少许

魔芋素肚丝的做法步骤

步骤 1

素肚丝、芹菜洗净、快速笊水，备用

步骤 2

尖椒切丝备用

步骤 3

取拌菜容器放入食材、调料拌匀

步骤 4

撒少许熟芝麻

魔芋素肚丝的小贴士

1、素肚丝在大型超市冷柜均有售，因为是袋装食品，所以一定要在开水中翻滚一下，去除防腐剂； 2、芹菜叶子可是宝贝，洗净撒点盐、醋腌渍一下，即是上佳凉菜

菜谱创建时间：2012-05-19 12:26:35