黄豆闷鸡爪

作者： 靴喵buss

用料

• 鸡爪 12只
• 黄豆 干黄豆一小碗提前泡好，
• 蒜 瓣两瓣
• 姜 切几片片
• 盐 适量
• 料酒 四五滴
• 葱 少量
• 酱油 适量

黄豆闷鸡爪的做法步骤

步骤 1

这是泡好的黄豆

步骤 2

泡好的黄豆用压力锅压五分钟左右

步骤 3

备好用料，鸡爪洗好去指甲

步骤 4

开火起锅，放入适量的油，感觉油热之后放入姜片，切好的辣椒和葱节爆香之后盛出备用

步骤 5

放入鸡爪炒至焦黄色（也可以放酱油）把爆好的姜葱蒜放进锅内和鸡脚一起翻炒

步骤 6

这是爆香的姜葱蒜

步骤 7

在倒入高压锅压好的黄豆翻炒一会之后倒入适量水，盖上锅盖焖一会

步骤 8

等水差不多干了放入适量盐翻炒均匀

步骤 9

然后就是这样

菜谱创建时间：2020-02-23 13:48:02