非常简单又好吃的酥糯烤年糕

作者： 猪吹风

用料

• 糯米粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 30克
• 牛奶 135克
• 细砂糖 25克
• 泡打粉 3克
• 葡萄干 一把

非常简单又好吃的酥糯烤年糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，依次加入牛奶、玉米油、细砂糖、泡打粉，搅拌均匀。

步骤 2

筛入糯米粉，搅拌至粘稠无颗粒状态

步骤 3

烤箱上下190度预热5分钟，预热的间隙抓一把葡萄干洗净，清水泡5分钟。

步骤 4

泡好的葡萄干捞出放入糊中拌匀,在披萨盘里铺上油纸，把之前拌好的糊倒入盘里，放入烤箱烤33分钟左右，表面上色硬硬的就好了。

步骤 5

出炉

步骤 6

趁热吃最好，放一夜后表皮可能不脆。可以回炉五分钟，又变得脆脆的了～

菜谱创建时间：2020-02-23 13:18:27