坚果曲奇

作者： Lotus_22

记录一下配方

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 28克
• 全蛋液 20克
• 低筋面粉 110克
• 奶粉 25克
• 坚果(各类喜欢的即可) 50克

坚果曲奇的做法步骤

步骤 1

软化黄油后，加入糖粉打发

步骤 2

加入全蛋液和几滴香草精，继续打发至黄油稍微发白

步骤 3

倒入过筛后的低筋面粉和奶粉，用刮刀大致切拌均匀

步骤 4

加入切碎的坚果，继续混合面糊

步骤 5

混合均匀后的面糊放入整形用的曲奇模具中，然后冷藏4小时

步骤 6

烤箱预热，冷藏好后的面糊拿出来切块，按自己熟悉的温度和时间烤熟。

菜谱创建时间：2020-02-23 12:57:54