香脆吐司丁 | 停不了嘴的自制零食

作者： 下厨房用户_ctk3

用料

• 吐司 三片
• 冰糖 30g
• 水 25g
• 黄油 适量
• 牛奶 适量
• 盐 1克

香脆吐司丁 | 停不了嘴的自制零食的做法步骤

步骤 1

将吐司切成右侧的正方体，给孩子吃可以再切小一点

步骤 2

在烤盘上铺一层油纸，摆好吐司丁

步骤 3

放入烤箱中，150度烤5-10分钟，烤制香脆。家中没有烤箱的，也可以用平底锅小火煎至香脆。如果不想吃甜的，到这一步就可以吃了，简单又省力。

步骤 4

准备常温的冰糖、水、黄油、牛奶

步骤 5

大火放入水和冰糖，如图状态后转至中小火，尽量不要翻动，没有那么容易糊，可以轻轻的把没化的冰糖压碎。冰糖全化了之后放入黄油和少量盐，轻轻搅拌匀。等糖变色，加入常温牛奶，不用太多，此时锅内是奶茶色液体，轻轻拌匀，再靠干一些。

步骤 6

将吐司丁倒入锅中，快速搅拌，使每一面都沾上糖浆

步骤 7

如果觉得不够脆，可以再放入烤箱中高温度烤一会儿，拿出来后晾凉，放在盒子里，可以吃好几天，健康美味嘎嘣脆的小零食就做好啦～

菜谱创建时间：2020-02-23 12:48:18