炖鱼

作者： 亲爱的YL

失败了好多次的炖鱼，记下菜谱。

用料

• 鱼 1条
• 白醋 一点点
• 生抽 1勺
• 大蒜 3-4瓣
• 红辣椒 1-2个
• 姜 3-4片

炖鱼的做法步骤

步骤 1

先煎鱼（两边煎）。切姜片、辣椒、大蒜。煎鱼之后加生姜，加水，白醋，煮。

步骤 2

煮出白汤之后，加入一点生抽，加入大蒜辣椒，盐。

炖鱼的小贴士

1. 最好就煮鱼，不加其他的东西，这样鱼汤会好喝点 2. 水加少一点，太多味道不好 3. 可以加入一点桂皮

菜谱创建时间：2020-02-23 11:56:52