菜：啤酒焖鸡

作者： 98钰姐

用料

• 啤酒 1瓶
• 鸡 1只
• 姜 2片
• 葱头 10个
• 冰糖 30克
• 生抽 2勺
• 辣椒 2个
• 老抽 1勺
• 白芝麻 1克

菜：啤酒焖鸡的做法步骤

步骤 1

1.备好料

步骤 2

2.热锅，放点姜，放鸡肉煎至金黄色捞起备用

步骤 3

3.热锅放油，放入姜，葱头，辣椒，爆香。放入鸡炒一会

步骤 4

3.倒入啤酒，生抽（不用放盐），冰糖。中火焖5分钟，调至小火焖20分钟

步骤 5

4.收汁时放一点老抽上色

步骤 6

5.入碟放点白芝麻

菜谱创建时间：2020-02-23 11:35:43