面包煎蛋—吐司煎蛋

作者： 享个豆腐

看过了电影《V字仇杀队》，对里面男主角给娜塔莉.波特曼 做早餐吐司煎蛋🍳印象深刻：面包 鸡蛋 那么多奶油，居然煎出个黑不溜秋的东东，糟蹋原料啊！要是我来做，哼，必须色香味俱全！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面包 1片
• 黄油 30克

面包煎蛋—吐司煎蛋的做法步骤

步骤 1

选牛奶做的黄油，奶香效果好，自带盐，不用额外放盐。

步骤 2

全麦面包或者普通片面包都可以，中间抠一块出来，一小块黄油花开，平底锅小火慢煎。

步骤 3

中间洞要大小合适 正好容纳一个鸡蛋。

步骤 4

这是两面煎蛋，可以根据个人喜好 只煎半面。

面包煎蛋—吐司煎蛋的小贴士

1、一定小小火慢煎。 2｀面包正反面先煎五成火候再放鸡蛋。 3、煎蛋易学，不怕错，多来几次，就成功了！

菜谱创建时间：2020-02-23 10:37:43