春天养眼彩色水果派

作者： Yang-nancy

疫情当前，保护好自己和家人 除了生死，其他都是小事……

用料

• 黄油 95克派皮
• 面粉 170克派皮
• 鸡蛋 100g挞液
• 糖粉 10克派皮
• 奶油 200g挞液（可以100g牛奶100g奶油，我全部奶油替代）
• 水 60ml派皮
• 盐 5克派皮
• 马苏里拉 适量克

春天养眼彩色水果派的做法步骤

步骤 1

软化黄油切块，放入小美主锅，面粉和水速度3，30秒混合，冰箱冷藏半小时用保鲜膜擀面披萨盘大小，放入烤箱200度15分钟先烤制一下（最好用重物压住派皮烤制、我家里没有，我用了一盆水隔了油纸压）准备挞液，各种水果颗粒

步骤 2

然后取出放入喜欢的各种水果，挞液我放了一点点盐，一点点糖，咸甜口感，撒上黑胡椒和马苏里拉，烤箱再进行烤制

步骤 3

撒上马苏里拉

步骤 4

烤箱温度我家200度偏高，调适合的温度175度慢慢烤制40分钟

步骤 5

出炉

步骤 6

开动

春天养眼彩色水果派的小贴士

挺简单的一款下午茶

菜谱创建时间：2020-02-23 09:00:03