西兰花饼（适合不喜欢吃西兰花的孩子，营养又健康）

作者： 海与娟彤行

用料

• 西兰花 1朵
• 红萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 虾皮 适量
• 面粉 适量
• 油 适量

西兰花饼（适合不喜欢吃西兰花的孩子，营养又健康）的做法步骤

步骤 1

1、西兰花、红萝卜洗净，西兰花我只要了上面的花，（下面根子可以用要焯水）花就不用了。

步骤 2

2、西兰花、红萝卜切碎，打两个蛋再放入胡椒粉、盐、虾皮搅拌均匀。

步骤 3

3、再加入面粉，和成面糊状即可。（如果面糊太厚了可以加点水）

步骤 4

4、平底锅上火倒入适量油，用小勺子挖一勺面糊倒入锅中，摊平整圆形，小火慢慢煎。

步骤 5

5、煎至饼子，两面金黄色，出锅即可，不喜欢吃西兰花的朋友可以试试，我边煎边吃完了，大人小孩都喜欢吃，早餐不知道做什么可以试一下。

菜谱创建时间：2020-02-23 08:28:34