简单粗暴的电饭煲焗鸡

作者： 小晓脚丫儿

粑粑抖音上刷到手撕鸡，说想吃 舅舅就跑去山上买了只跑山鸡 舅公外婆帮忙杀 麻麻指导粑粑做 一家人忙活半天 😄😄😄

用料

• 鸡 1只
• 盐 适量
• 姜 4片
• 葱 4根
• 生抽 适量

简单粗暴的电饭煲焗鸡的做法步骤

步骤 1

跑山鸡一只，山上饲养，满山跑，基本没油脂

步骤 2

去毛，开膛破肚，用盐跟生抽全身按摩一遍，腌制一个小时

步骤 3

电饭煲用葱段、姜片铺满，防止鸡皮粘锅

步骤 4

整只鸡倒扣在电饭煲中

步骤 5

按下煮饭，一定要用这种老式电饭煲

步骤 6

等跳到保温键，打开，把鸡肚子里的汤汁倒下去，再次按下煮饭键，如此反复3次

步骤 7

焖熟之后，鸡背上金黄金黄的，把电饭煲剩余汤汁倒出，当蘸酱

步骤 8

开吃，一家人想吃哪里撕哪里😄

菜谱创建时间：2020-02-22 23:31:22