零难度的快手【鲜香菇黑椒虾仁】，我的原创私藏，香极了～

作者： 美食家大雄本人

难度和烧开水差不多，大人孩子都爱吃，下酒下饭木问题，五好菜品就有他，感动吃货的一道快手菜，我的原创私藏小菜。

用料

• 鲜香菇 8朵
• 虾仁 200g

零难度的快手【鲜香菇黑椒虾仁】，我的原创私藏，香极了～的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鲜香菇洗净。

步骤 2

香菇去蒂，两刀切四瓣，虾仁不用处理。

步骤 3

香菇、虾仁全部倒入锅中。

步骤 4

（取白瓷勺的量）加入1/4勺盐，2勺食用油，黑胡椒的量，看自己喜欢。

步骤 5

搅拌均匀，开大火，把虾仁香菇都铺平，最大面积接触锅底。

步骤 6

大火烧，什么也别碰，登出来的水分基本烧干了，给虾仁翻面。

步骤 7

翻面再烧一分钟，关火，出锅装盘，美啊～下酒下饭的一道好菜，香菇的口感好疯了。

菜谱创建时间：2020-02-22 22:46:17