低脂蒜蓉油麦菜

作者： 母大壮

不爱吃青菜的我，吃一次就爱上了。 绿油油的，清脆可口，超级简单快速，比点外卖还快

用料

• 油麦菜 2把
• 大蒜干辣椒 1瓣
• 蚝油酱油 适量

低脂蒜蓉油麦菜的做法步骤

步骤 1

🔥先把油麦菜去根，洗净，切段。大蒜切末，干辣椒切段，不爱吃辣的可以不放，我是无辣不欢型

步骤 2

🔥锅里放油烧热，把蒜末辣椒炒香

步骤 3

🔥炒香后，先放油麦菜梗翻炒5下，然后放叶子翻炒，明显觉得菜炒软后加入蚝油和酱油，翻炒均匀出锅即可

步骤 4

🔥当当当，是不是很简单，开吃

低脂蒜蓉油麦菜的小贴士

炒的时候先放菜梗，再放菜叶，这样炒出来的油麦菜会均匀一些。同时放，可能菜叶子就炒烂了

菜谱创建时间：2020-02-22 22:29:31