酵母版咸味香葱火腿司康

作者： PP厨坊

用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲

用料

• 高筋面粉 125克
• 酵母 2.5克
• 盐 1.5克
• 黄油 30克
• 鸡蛋液 20克
• 香葱 1棵
• 火腿 1根
• 白糖 12克
• 牛奶 65克
• 鸡蛋液（刷面）

酵母版咸味香葱火腿司康的做法步骤

步骤 1

面粉+盐搅拌均匀

步骤 2

加入黄油搓一搓，成粗粒

步骤 3

牛奶+酵母+糖+鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

液体加入面粉揉至光滑面团

步骤 5

面团光滑

步骤 6

擀开，撒上香葱火腿

步骤 7

对折后，整成圆形

步骤 8

整圆

步骤 9

再次擀开，撒上香葱火腿

步骤 10

对折

步骤 11

第二次整成圆形

步骤 12

盖子保鲜膜发酵至两倍大

步骤 13

发酵好。室温20度发酵2小时

步骤 14

发酵好，取出来轻轻按扁

步骤 15

切成8份

步骤 16

摆在烤盘内

步骤 17

刷上鸡蛋液

步骤 18

预热烤箱160度，中层烤20分钟

步骤 19

出炉啦😄

步骤 20

好吃😋

步骤 21

快手又好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-22 22:10:27