烤箱版羊肉串

作者： 丸子大王手作

新冠横行，家里蹲的日子，最想念的那口就是羊肉串了。

用料

• 羊肉 500克
• 洋葱 半个
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 蜂蜜 适量

烤箱版羊肉串的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，羊肉切1.5cm小块，最好选用羊腿肉，肥瘦均匀，非常香。

步骤 2

材料混合，用手多抓一会儿。盖保鲜膜，冰箱冷藏一小时以上

步骤 3

穿串，再撒孜然芝麻，用烤盘架起来，比直接放在烤盘上，更香。

步骤 4

烤箱预热220度，20分钟左右

烤箱版羊肉串的小贴士

烤箱一定要预热到位，再放肉串。 最好用风扇加热功能

菜谱创建时间：2020-02-22 21:40:14