快手菜：香菇肉片

作者： 大轰刮过

用料

• 前腿肉/里脊肉 150克
• 胡萝卜 半根
• 新鲜香菇 6朵
• 香菜 1根
• 盐 2克
• 白胡椒 2克
• 料酒 1勺
• 淀粉 1/2勺

快手菜：香菇肉片的做法步骤

步骤 1

新鲜香菇切片，胡萝卜切片，香菜切段备用。猪肉切片，加盐、白胡椒、料酒、淀粉抓匀。

步骤 2

锅烧热倒油，倒入肉片滑熟盛出，锅内底油，下胡萝卜香菇煸炒，肉片重新倒入翻炒，调味加香菜段，淋上一点点熟油即可出锅。

菜谱创建时间：2020-02-22 20:46:33