牛肉咖喱饭

作者： 向小暖822

用料

• 牛肉 克
• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 咖喱块 3块
• 胡萝卜 2根
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 米饭 碗
• 西红柿 2个

牛肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切成丁，用生粉，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉腌制半小时，西红柿🍅，胡萝卜🥕，土豆🥔，洋葱🧅分别都切成丁备用

步骤 2

锅里入油，放入牛肉丁，加一点生抽炒至变色

步骤 3

翻炒后用碗盛出，再倒一点油煸炒洋葱🧅，炒香即可。依次再炒胡萝卜和土豆，可以一起炒，断生就行。

步骤 4

开始炒西红柿🍅，炒出汁

步骤 5

加一点番茄酱更出味，炒匀

步骤 6

倒入一点水，水量看配菜的多少定，能刚好沫过所有的菜

步骤 7

把所有的菜都放进锅里

步骤 8

如果刚才水放少了，可以再多加一点水

步骤 9

盖上锅盖等着煮开，煮开后放入咖喱块，我放了像这样的三块咖喱

步骤 10

盖上盖再闷一会，等咖喱在里面融化，翻炒均匀

步骤 11

开大火煮开

步骤 12

盛饭放到盘子里，把咖喱牛肉浇在饭上，香喷喷的牛肉咖喱饭就做好啦！每次只要做咖喱饭，我家饭就秒光！大家都爱，哈哈😄

牛肉咖喱饭的小贴士

如果平时口味吃的有点重的话，起锅前可以淋一点生抽，撒点点盐，吃的清淡的就不用另外加调料了，咖喱里本身就有味道。因为给小朋友吃，就没有放辣椒🌶️，喜欢吃辣的，可以自行加

菜谱创建时间：2020-02-22 20:16:04