蚝油焗香菇

作者： 老吕_yu75

用料

• 香菇 若干朵
• 蚝油 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 水淀粉 克
• 鸡精

蚝油焗香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去掉根部，切十字花刀，大蒜切成泥备用。

步骤 2

锅中倒少许油加热，花椒榨至变黑捞出。锅中放入蒜泥和香菇翻炒一分钟后倒入蚝油直到炒出香菇中的水分，改为小火。

步骤 3

最后放鸡精，水淀粉勾芡出锅。

蚝油焗香菇的小贴士

蒜泥要多一点，若是口味比较淡蚝油多放点即可，就不需要再放盐啦。

菜谱创建时间：2020-02-22 20:06:39