空气炸锅烤翅中

作者： 柚子葵

新冠期间隔离在家，烤鸡翅！

用料

• 翅中 500g
• 烤翅调料 半包（具体看调料包说明）

空气炸锅烤翅中的做法步骤

步骤 1

冷冻鸡翅泡几遍水解冻，把废水倒掉。然后正反两面都划上刀口，尽量划深点。

步骤 2

把划好口子的鸡翅，均匀的裹上调料，正反就裹满，觉得干了，放一点点水，一般不用放。然后放进冰箱冷藏区，腌四个小时。

步骤 3

腌好后，空气炸锅180度预热5分钟，预热完成后，反着平铺（鸡皮后朝下）180度烤10分钟。拿出来翻面（如图），再160度烤15分钟。

步骤 4

如果鸡翅比较少，时间就短个两分钟。反正中途打开看看，选择自己要的口感。我这个方子是正好一斤的鸡翅，我数了下11个，小一点的大概是13个。

空气炸锅烤翅中的小贴士

不需要放油！

菜谱创建时间：2020-02-22 19:51:49