安庆包饭

作者： 小西爱吃西瓜

是不是越长大就越爱怀念？ 是不是越苦的时光越充实？ 是不是越朴实的食材越珍贵？ 如果问我读书生涯中，最难忘的阶段，我想是我的初三和高三。很苦很酷的岁月，苦是因为学习很刻苦😎，酷是因为我不断的告诉自己，我是一个知道自己想要什么的女孩👧🏻。比如说，早点我一定会吃怀中门口的包饭或者小汤包，绝不犹豫😂

用料

• 大米、糯米 2:1
• 油条 2根
• 火腿肠 1根
• 黄豆酱 2勺
• 酸辣土豆丝 1盘
• 辣椒酱炒萝卜干 1小盘
• 黑芝麻 2克(可有可无)
• 蒸熟的腊肠 1根(可有可无)
• 泡菜 少量(可有可无)
• 咸鸭蛋 1个(可有可无)

安庆包饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，大米和糯米2:1☞淘洗干净，正常煮饭即可。萝卜干自己晒的，油条自己炸的，嘚瑟一下😂

步骤 2

米饭蒸好稍微凉一点，备用。土豆丝炒好了，腊肠也蒸好切片，萝卜干也用家乡秘制的辣椒酱炒好了。韩式泡菜、咸鸭蛋切开准备好。辣味海天黄豆酱一定是必不可少的，铺好保鲜膜。

步骤 3

在保鲜膜上撒十几粒黑芝麻，也可不要。把米饭铺平在保鲜膜上，戴上一次性手套，把米饭压平，尽量弄成四方形，有做紫菜包饭的竹帘就更好。

步骤 4

在米饭上，先抹一些黄豆酱，然后放上你喜欢吃的菜，自由搭配啊，发挥你天才般的想象力和创造力就好了。因为不管你怎么搭配，都好吃😋。然后把保鲜膜四个角扭紧，定型就好了。

步骤 5

一定要趁热，整个开吃哦！各种食材丰富了口感。你想想油条是脆的，萝卜干辣辣的，酸辣土豆丝也超好吃😋(没有萝卜干的可以用其他咸菜代替哦)

步骤 6

放一张我母校的照片吧，怀宁中学大门哦。好久没回去了，也不知道卖包饭的阿姨还在卖着没？

菜谱创建时间：2020-02-22 19:44:18