凉拌三丝之开胃菜

作者： 哈立德的妈咪

最好储藏的菜，家家都有的食材 在家闲着不妨试着做做😄

用料

• 土豆 一个
• 红萝卜 半根
• 粉丝 一小把
• 蒜 两瓣
• 香菜 一根

凉拌三丝之开胃菜的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

土豆丝，胡萝卜切成丝，粉丝切成三段。 水烧开后分别把三丝焯一下，然后放入凉水中拔凉。

步骤 3

放入蒜末，辣椒面，香菜段，然后淋上烧开的油。加一大勺香醋，半小勺盐，少许味精，搅拌均匀。

步骤 4

盛出摆盘😄

凉拌三丝之开胃菜的小贴士

①土豆丝和胡萝卜丝不要焯的太软烂 尝起来九成熟就可以啦 ②粉丝泡好后，放在漏勺里在锅中烫十秒就好 ③拔凉会让三丝更脆

菜谱创建时间：2020-02-22 18:22:34