一鏖私厨—简易炸薯条吃起来啊！

作者： 黄一鏖

因为昨天炸鸡翅，开了一锅油，今天就来炸薯条！！准备好了吗？

用料

• 土豆 2个
• 玉米淀粉 适量
• 盐 少量

一鏖私厨—简易炸薯条吃起来啊！的做法步骤

步骤 1

两个土豆去皮，我喜欢吃粗一点的薯条，所以切的比较大，我觉得粗细都看自己喜欢哈！起锅烧水，水开下入土豆条焯水

步骤 2

差不多透明了就可以捞出来了，沥干水分，也可以用厨房纸擦干。

步骤 3

玉米淀粉分三次裹到土豆条上！这是第一次的样子...

步骤 4

这是第二次的样子，少量多次哈！

步骤 5

第三次差不多了..

步骤 6

热油..下锅炸！先是大火，放下去之后改中火！

步骤 7

炸制金黄色，捞出来！准备复炸.

步骤 8

大火倒进油锅复炸到焦黄色，捞出..撒盐...

步骤 9

配番茄酱或者黑胡椒盐都很赞哟！走起！大薯条！！

菜谱创建时间：2020-02-22 18:00:00