手抓饼（超简单）

作者： 烟火的家

用料

• 面粉 250克（面团）
• 温开水 150克
• 盐 适量
• 面粉 50克
• 盐 少许
• 食用油 适量

手抓饼（超简单）的做法步骤

步骤 1

面粉加盐，适量食用油操作

步骤 2

倒入60度左右的温水

步骤 3

搅拌成絮状

步骤 4

搓揉成面团，表面抹油，盖保鲜膜醒30分钟

步骤 5

油酥的制作，面粉➕盐

步骤 6

烧开的热油浇在面粉上

步骤 7

醒好的面直接搓成长条

步骤 8

切四等份

步骤 9

取一个剂子，按压幹成薄皮

步骤 10

均匀的抹上油酥

步骤 11

叠起，如图

步骤 12

然后双手抻长

步骤 13

卷起

步骤 14

就这样子😊

步骤 15

按压幹成饼

步骤 16

锅中倒入底油，慢火烙制

步骤 17

翻面继续烙

步骤 18

好了，出锅，酥脆完美✌🏻

步骤 19

大家还可以多做几份

步骤 20

把每个剂子按压幹成博饼，用保鲜膜隔离

步骤 21

一个叠一个

步骤 22

根据自己喜欢，多做一些也是可以的，放入冰箱冷冬，随吃随取，特别方便

手抓饼（超简单）的小贴士

19--22步，是留作小伙伴们方便储存，可以根据配方一次多做一些，忙的时候，可以直接取出食用，真的很方便哦

菜谱创建时间：2020-02-22 17:19:55